排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
黑豆是帶皮一起吃嗎，黑豆帶皮吃還是去皮
更新時間：2022-07-02 23:22:33作者：未知
1、一般黑豆皮的食用方式是和黑豆一起吃，在食用黑豆時不把黑豆皮去除，帶皮一起食用下去即可。帶皮吃黑豆可明顯改善貧血。
2、黑豆皮的成分主要成分是蛋白質(zhì)、卵磷脂、黑色素、粗纖維、碳水化合物,脂肪等成分,和黑豆不成分區(qū)別不大,所以食用黑豆的時候不用需要去皮,帶皮食用營養(yǎng)更高。
3、黑豆去皮之后還有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、各種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，主要減少的是纖維素的含量，其他只是減少了少量的營養(yǎng)成分，和一些只有皮中存在的物質(zhì)，如黑色素等，因此黑豆去皮后還有營養(yǎng)。