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1、腰果炒蝦仁：

腰果是可以用來炒菜吃的，尤其是將腰果和蝦仁一起炒成菜，非常的美味營養(yǎng)。首先要準(zhǔn)備適量的優(yōu)質(zhì)腰果和適量的新鮮蝦仁，兩者全部處理干凈以后備用，鍋里面放入少量的植物油，把油先燒熱，再將兩者一起倒進(jìn)去翻炒，翻炒要均勻，然后再加入少量的食用鹽和少量的料酒，以及少量的醋，直到將其炒香后即可享用。

2、腰果炒玉米：

腰果還可以和玉米一起做成菜，首先準(zhǔn)備適量的腰果和適量的玉米粒，先在鍋里面放入油，把油先燒熱，再將腰果和玉米倒進(jìn)去，進(jìn)行翻炒，翻炒的時(shí)候要注意把火力控制好，盡量用中火，最后再改用小火，炒熟炒香后再滴入少量的水，燜兩分鐘后即可出鍋享用，做好的腰果炒玉米味道清香可以滋補(bǔ)脾胃，增強(qiáng)體質(zhì)。

3、腰果燒排骨：

腰果燒排骨也是非常美味的一種吃法，營養(yǎng)價(jià)值也很高，首先要準(zhǔn)備適量的新鮮排骨和適量的腰果，將兩者全部洗干凈，先把腰果進(jìn)行紅燒，燒差不多以后再將腰果倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒，最后加入水和調(diào)味料，直到將其煮透，煮熟后即可，做好的腰果燒排骨，味道是比較濃香的，而且滋補(bǔ)的效果也非常稱贊，絕對是不容錯過的一道特色美味佳肴。