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1、食材用料：珊瑚糖適量，糯米紙或干花適量，香精適量，裝飾糖適量，模具一個，紙棒適量，噴槍一個，小鍋或微波爐，碗一個，包裝袋和扎絲適量。

2、倒入適量珊瑚糖，滴入少許香精，大部分都是孩子吃，有點味兒就行，半碗糖我滴20-30滴左右。

3、明火熱糖來回手搖，讓糖自己慢慢融化，最好不要攪拌，否則氣泡會很多。微波爐熱糖，分幾次取出，來回搖搖再放入，加熱至完全融化。取出，靜至無氣泡

4、將糖倒入模具3分之1，千萬不能倒太多，要不紙棒插不進去。

5、等糖稍涼的同時可以裁剪糯米紙。

6、加入糯米紙（正面朝下擺正）或干花、裝飾糖，插入紙棒。

7、再倒入融化后的珊瑚糖，將模具倒?jié)M。

8、等糖完全凝固后，取出。

9、剪掉多余部分。

10、使用噴槍烤至表面無氣泡。

11、稍涼，可以包裝。