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1、食材：意大利面適量、西紅柿1-2個(gè)、雞肉適量、火腿腸1根、青椒適量、大蒜適量、洋蔥適量。

2、材料：西紅柿、大蒜、青椒、洋蔥、火腿腸、意大利面，雞肉。

3、將西紅柿切丁、大蒜切末、青椒洋蔥切丁、火腿腸切片備用。

4、雞肉剁碎成末后，用醬油腌制下備用。

5、一鍋水加入1小匙鹽，煮開再加入意大利面煮8～10分鐘，期間不斷地?cái)噭右员苊庹村仭?

6、鍋中倒入油加熱，先放入大蒜炒香，再加入青椒洋蔥丁炒至洋蔥變軟后，再加入雞肉末西紅柿火腿腸炒散炒熟。

7、加入煮好的意大利面翻炒均勻即可。

8、起鍋裝盤，雞肉意大利面即可食用。