排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-03 14:05:00作者:佚名
1、蒜黃、瘦肉、小米椒、蠔油、生抽、淀粉、胡椒粉、鹽、食用油各適量。
2、準備好所需的食材,分別清洗干凈備用。蒜黃用剪刀或刀切掉底部較老的部分;
3、將蒜黃切成5cm左右長的段;
4、瘦肉切絲裝碗中加入蠔油、生抽、淀粉、胡椒粉和少許清水攪拌均勻調味;
5、煤氣灶開火,鍋燒后加入適量的食用油,待油燒熱之后放入切段的小米椒小火慢慢煸炒;
6、炒出香味后加入拌好調味料的瘦肉改大火快速翻炒;
7、大約翻炒15秒左右后肉表面開始變色;
8、加入提前切好的蒜黃一起翻炒;
9、翻炒10秒左右加入少許鹽調味,翻炒入味后即可關火出鍋。