中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、主料：雞1只、大閘蟹4只、基圍蝦250克。

2、輔料：姜片5塊、大蒜3粒、香芹1棵、香菜適量、蔥適量、耗油2勺、生抽2勺、冰糖1小塊、生粉適量。

3、把雞、蟹、蝦分別洗凈，雞切塊，蝦剪掉腳，蟹切兩半截。蔥、香菜和香芹洗凈，切段。姜切片，大蒜拍扁，去皮。

4、準備好所有材料以后，熱鍋下油，油熱后放入蔥頭、姜片和大蒜，爆香。

5、把雞塊放鍋里炒至斷生，放入冰糖炒色。炒至微微金黃的時候加入點生抽和蠔油，翻炒片刻，蓋上鍋蓋，小火慢燉。

6、待雞肉到七八分熟時加入蟹，放點廣東米酒，沒有的放高粱也可以，翻炒，炒至蟹顏色變黃，放蝦繼續(xù)翻炒，蓋鍋蓋小火燜。大概十分鐘左右。

7、等蝦和蟹都熟了把食材轉(zhuǎn)移到砂鍋上，加入小半碗開水，小火繼續(xù)燜十分鐘，把蟹和蝦的鮮味融入到雞肉中，期間可以留意一下，不斷翻炒，以防粘鍋。

8、放入芹菜，翻炒均勻，蓋鍋蓋一分鐘。喜歡吃芹菜的可以多放點，芹菜吸收了雞肉和蟹蝦的味道，很好吃。

9、芹菜熟了后適量放點鹽調(diào)味，最后用生粉勾一個芡，收汁后放入香菜，拌勻，關(guān)火就可以上鍋了。

10、裝盤，摘點薄荷葉或者香菜點綴一下。香噴噴的特色雞煲蟹就出爐了。