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1、提前準備好枸杞子，大棗，生雞蛋，紅糖姜水。

2、將枸杞子和大棗用冷水清洗干凈預留。

3、生雞蛋清洗，放進開水放鍋里8分鐘。

4、生雞蛋倒出去用冷水沖一下，撥殼。

5、煮過生雞蛋的水想要了，所有扔掉，清洗鍋。放進新的冷水，煮1分鐘上下，添加枸杞子，大棗。

6、將袋子里和的生雞蛋放進鍋里，文火煮20分鐘。

7、添加紅糖姜水。

8、待鍋里的湯，煮得剩余一碗滋補湯上下情況下熄火，裝在碗里就可以。