排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-03 20:10:50作者:未知
1、食材:米約50克,水約300克,瘦肉50克,皮蛋50克,蔥葉2根,鹽適量。
2、瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,蔥切成蔥花備用。
3、砂鍋內(nèi)放入米和水,大火煮滾后,小火慢煮2~3個(gè)小時(shí)。
4、粥煮綿綢后(不見(jiàn)大顆粒米粒),倒入皮蛋粒,煮約5分鐘。
5、再倒入肉片,用筷子攪拌,待粥面滾開(kāi),肉色變白,加入適量鹽,撒上蔥花即可食用。
6、小訣竅:吃時(shí)可淋幾滴麻油,或撒點(diǎn)白胡椒粉。2,如果砂鍋煮粥麻煩,也可直接用米飯加水來(lái)煮,時(shí)間會(huì)縮短,或者用電高壓鍋來(lái)煮粥。