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1、材料：生油栗500克，鹽=10克。

2、油栗，已經(jīng)經(jīng)過(guò)機(jī)器去皮，但是還是有很多的皮沒(méi)有去掉。

3、先用清水清洗一下，去掉浮皮。

4、然后燒一鍋開水，放入10克鹽。

5、然后在水開的時(shí)候?qū)⑾春玫睦踝拥谷搿?

6、將栗子在沸水中煮五分鐘。

7、然后將煮過(guò)的栗子快速撈出到放有涼水的盆中浸泡一下，然后用手輕輕一撮，所有的皮就很輕松的都下來(lái)了。

8、將去好皮的栗子控水。

9、然后放到盤中，進(jìn)蒸鍋蒸25分鐘。

10、出鍋后即可食用。