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1、紫薯兩個(gè)，酸奶適量，牛奶適量，干果一袋。

2、紫薯清洗干凈，去皮后切成小塊放入碗內(nèi)。

3、準(zhǔn)備一個(gè)鍋，鍋內(nèi)加水放蒸屜，然后將裝有紫薯的碗放在蒸屜上。

4、開火將紫薯蒸熟。

5、蒸熟后的紫薯加牛奶搗成泥狀。

6、碗抹油，紫薯泥盛入壓實(shí)。

7、翻扣在盤子上。

8、淋入酸奶。

9、在表面撒上干果即可。