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2023-01-31
正宗清燉鵝肉的做法 怎么做清燉鵝肉
更新時(shí)間：2022-07-04 04:11:31作者：佚名
1、鵝1只，姜1個(gè)，鹽適量，味精適量，油適量，料酒2勺。
2、將鵝肉內(nèi)臟處理，用刀剁成塊，方便燉。
3、切點(diǎn)姜片，鍋中熱油，先把鵝肉放進(jìn)去加兩勺料酒，進(jìn)行炒制。
4、準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋，倒入炒好的鵝肉和姜片，加水以沒過鵝肉就好。
5、大火燒開后，改小火燉1.5個(gè)小時(shí)，燉煮鵝肉至熟透加鹽和味精調(diào)味就可。
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