排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗麻花制作方法竅門 麻花 制作方法
更新時(shí)間：2022-07-04 09:49:54作者：佚名
1、用料：中筋面粉500g（可摻入少量低粉）、雞蛋2個(gè)、牛奶200g、砂糖70g、鹽適量2g左右、蜂蜜適量10克左右、酵母6g、黃油50克。
2、把除面粉與黃油外的所有材料混合均勻，倒入面粉里揉勻。揉好后加入黃油，繼續(xù)揉，揉成不粘手和面板就行，揉好后溫暖處發(fā)酵1到1.5倍大。
3、發(fā)好后，面板撒上薄薄的面粉，排氣后分成16等分，邊搓條邊醒發(fā)，然后向一個(gè)方向擰緊，末端塞到空空里。都擰好后蓋保鮮膜醒發(fā)，大概30分鐘左右能發(fā)好，中間翻一下面，使兩邊都能充分發(fā)酵。
4、下面就可以下油鍋炸了，油溫控制在160度，要求必須下鍋就能馬上浮起。炸至金黃色即可。