排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒜蓉鳳爪最正宗的制作方法 蒜蓉鳳爪圖片
更新時間：2022-07-04 09:49:55作者：佚名
1、用料：雞爪1斤、桂皮一小塊、生姜6片、料酒1勺（湯勺）、大蒜頭2個、生抽1勺（湯勺）、白糖適量、蠔油適量、醋適量、香菜1小把、辣椒油1勺（湯勺）不辣。
2、先剪掉雞爪的指甲，再用刀把雞爪一分為二，鍋里水燒開后放入雞爪，桂皮，料酒，生姜煮8分鐘左右。煮熟后撈出過涼水，瀝干水分。
3、準備調(diào)料，鍋內(nèi)放油把蒜蓉炒一下，放點生抽，炒出香味。用干凈的盆裝入雞爪，放入生抽，白糖，醋，蠔油，還有炒好的蒜蓉，生姜沫，辣椒油，香菜，鹽（因為很多調(diào)料都是有鹽的，鹽最后根據(jù)需要加），喜歡吃辣的朋友可以放點小米辣，味道很贊，拌勻即可，拌好后的雞爪放幾個小時入味后更好吃。