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2023-01-31
正宗冬瓜茶制作方法（正宗冬瓜茶的做法）
更新時(shí)間：2022-07-04 09:49:55作者：佚名
1、材料：冬瓜800g，紅糖100g，冰糖100g。
2、冬瓜洗凈，切?。ㄆず妥讯家Ａ簦?，加入紅糖拌勻，于鍋中靜置約15分鐘。
3、將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，保持微沸狀態(tài)，直至糖漿變粘稠，冬瓜變成咖啡色透明狀即可。
4、將煮好的液汁過(guò)濾，晾涼，放入干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)密封，于冰箱冷藏保存。喝的時(shí)候用溫水或冰水稀釋，甜度自行掌握就好。