排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
黃米油炸糕正宗的制作方法 黃米油炸糕的制作方法和配方
更新時(shí)間：2022-07-04 09:50:05作者：未知
1、材料：黃米面500克，水200克，豆沙餡、黑白芝麻、桂花適量。
2、在黃米面中逐步加入水，邊加水邊用筷子攪拌，拌到面成小疙瘩，沒(méi)有干面粉即可，不用揉成團(tuán)，水千萬(wàn)不能多加。
3、在蒸鍋中抹上油，把拌好的面粉鋪到蒸鍋中，大火蒸至5分鐘左右，見(jiàn)不到干粉即可。
4、取出蒸好的面，面很燙，可以用勺子沾水快速把面揉均勻、細(xì)膩。不怕?tīng)C的可以用手沾水揉透，揉好的面筋道有彈性。
5、豆沙餡加入黑白芝麻和桂花醬調(diào)成餡料。面團(tuán)揪劑子，包入適量的餡料（在包制過(guò)程中，如果面粘手，可以手沾水和油包制）大火炸致金黃色即可。