排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-04 11:41:51作者:未知
1、主料:雞蛋258g、低筋面粉86g、白糖48g、牛奶43g。
2、輔料:鹽1g、白醋或者檸檬汁5滴。
3、蛋清和蛋黃,分別打在無(wú)水無(wú)油的盆里。
4、蛋黃里放15克糖,蛋清里放30克糖。
5、把糖和蛋黃翻拌均勻,再放入牛奶翻拌均勻,再把面粉過(guò)篩入蛋黃中翻拌均勻。
6、蛋清里加入鹽和白醋,用打蛋器打到有小尖勾。
7、把1/3的蛋清放入蛋黃糊中,翻拌均勻。
8、再把蛋黃糊倒回蛋清中,翻拌均勻。
9、倒入模具震兩下。
10、表面抹均勻,然后震兩下。
11、放入模具中,烤60分鐘。