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2023-01-31
毛蟹怎么做好吃 毛蟹如何做好吃
更新時(shí)間：2022-07-04 16:10:30作者：佚名
1、食材：小毛蟹若干只、加飯酒1瓶、姜蒜適量、八角適量、香葉適量、鹽適量、糖適量、美味鮮醬油適量。
2、將買(mǎi)來(lái)的毛蟹沖洗干凈.
3、準(zhǔn)備一瓶加飯油。
4、調(diào)好腌汁:將姜蒜切片,放入一碗,放八角、香葉、干椒等香料。放鹽、糖,倒入美味鮮醬油。
5、將洗凈的毛蟹放入一大玻璃容器內(nèi),倒入黃酒,能掩蓋過(guò)毛蟹。
6、蓋上蓋子讓它們悶一會(huì)。
7、看蟹有點(diǎn)醉意就倒入調(diào)好的腌汁。
8、把腌汁與黃酒拌合，讓蟹能充分喝到黃酒和調(diào)料。
9、放冰箱里，24小時(shí)后就能吃了。
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