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1、水果催熟法：準備一個袋子把獼猴桃放進去，接著放1到2個蘋果進去，然后扎緊口袋把獼猴桃放到比較溫暖的地方，這樣放上2天獼猴桃就變軟了。

2、牙簽催熟法：拿牙簽在獼猴桃身上扎幾個小眼，然后用保鮮膜包起來。這樣獼猴桃就能釋放出一種叫乙烯的氣體，乙烯是一種天然的催熟劑，能加快獼猴桃成熟的速度。

3、高溫催熟法：在鍋中加入適量的清水，水開之后將獼猴桃放入蒸籠用大火蒸40秒。再把獼猴桃拿出來晾涼，之后裝在袋子里面放一天左右獼猴桃就變軟了。

4、泡沫箱保存法：把獼猴桃放入泡沫箱里，然后密封起來，密閉、發(fā)熱的空間能使獼猴桃迅速的釋放乙烯，從而加速成熟。