排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-05 08:14:21作者:佚名
1、羊排切塊泡去血水。
2、冷水下鍋,加一勺料酒煮至羊排變色,去掉血沫。
3、羊排放進(jìn)砂鍋,放入蔥姜,小茴香、八角、花椒放進(jìn)調(diào)料盒里,一起放到砂鍋里,加熱水大火燒開轉(zhuǎn)小火。
4、兩種蘿卜去皮切塊,羊排煮半小時(shí)左右,把蘿卜放進(jìn)去,繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)左右,期間加鹽調(diào)味。
5、因?yàn)檠蚺藕苣郏旧砦兜篮芎?,就沒有加太多調(diào)料,基本保留原味。出鍋加點(diǎn)香菜即可。
6、如果喜歡喝湯,可以多加點(diǎn)水,羊湯也很鮮美。
7、暖身羊排蘿卜煲。