排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸雞要提前煸一下嗎，蒸雞前要不要焯水
更新時(shí)間：2022-07-05 10:10:06作者：佚名
1、蒸雞不需要提前煸，如果提前煸了再蒸可能會(huì)影響雞肉的口感，吃起來(lái)就沒有那么鮮嫩了。
2、食材準(zhǔn)備：三黃雞半只，干細(xì)木耳10克，黃花菜15克。
3、調(diào)料：蠔油一小勺，生抽一大勺，料酒，沙糖，玉米淀粉各一小勺，兩個(gè)色拉油半勺。姜絲，蔥白各10克
4、雞洗干凈砍成小塊，放入碗中，木耳泡發(fā)后去蒂洗干凈，切成小塊，黃花菜洗凈。
5、取一個(gè)深碗，把木耳和黃花菜鋪在碗底。再放上雞塊，姜絲，蔥白段。
6、燒一鍋開水，將碗放在蒸架上，加蓋大火蒸25分鐘即可。
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