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        晾曬茄子的好方法，茄子的腌制方法
        
      
        更新時間：2022-07-05 21:11:44作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        晾曬茄子的好方法，茄子的腌制方法
        
       
        1、曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子,不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子,否則做出來的茄子干口感會非常的不好。
        2、將茄子洗干凈之后把茄子把給去掉,接著將茄子切成均勻大小的茄子條,切完之后往茄子條上撒鹽并且攪拌一下,讓鹽均勻的布在茄子條上,這是為了更好的去除茄子中的水分。
        3、然后我們需要將茄子條放入蒸鍋中蒸一下,不要蒸得很熟,半熟得時候就可以將茄子拿出來將水瀝干,去除茄子內(nèi)得水分。
        4、當(dāng)我們將茄子中的水瀝千之后,就可以將茄干擺開放到陽光下進行曝曬,曬得時候還需要將茄子進行翻面,這樣才會曬得更加的均勻。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  茄子  方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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