排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-06 00:11:06作者:佚名
1、豬腳一只相克食物、花生半碗相克食物、蔥適量相克食物、姜一塊相克食物
2、八角適量、桂皮適量、生抽100毫升、蠔油3勺、紅燒醬油2勺、胡椒粉適量、料酒適量。
3、花生提前泡,也可以不泡。準(zhǔn)備好所有香料洗凈。生抽,蠔油,紅燒醬油,(料酒少許)用碗裝在一起備用。豬蹄剁塊,清洗干凈,用清水浸泡一會(huì)。
4、鍋中燒開水,放幾片姜,幾滴料酒,把豬蹄倒入鍋中煮沸五分鐘。煮好后撈出,用清水沖洗干凈,瀝干水分備用。拿電飯鍋內(nèi)膽,把泡好后的花生,八角,桂皮,姜一起放入鍋中。
5、在把過水后的豬蹄倒入,加入那碗醬汁攪拌均勻,讓每塊肉都掛上顏色。有時(shí)間過以多腌制十分鐘左右,也可以不腌。放入鍋中,再加半碗清水,和蔥白。電飯煲接通電源,按蒸煮鍵,我的電飯煲不是高壓的(有些鍋有燉豬蹄鍵,也可以直接按)就等著鍋顯示保溫吧。鍋顯示保溫后,打開鍋蓋,倒入適量胡椒粉和蔥花就可以了。裝盤開吃吧。