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帶籽魷魚(yú)比不帶籽的更有營(yíng)養(yǎng)，哪個(gè)好吃與個(gè)人口味有關(guān)。

魷魚(yú)仔做法：原料:魷魚(yú)、青椒、馬蹄、蒜片、蔥段、醬油、料酒、胡椒粉。

1、處理魷魚(yú)。魷魚(yú)撕去外皮，洗凈，批成薄片；青椒和馬蹄都切成片。

2、焯水。炒鍋上火加水，旺火燒開(kāi)，把魷魚(yú)片快速的焯過(guò)，馬上撈出。

3、翻炒。炒鍋加油炒香蒜片和蔥段，再把青椒和馬蹄入鍋，用大火翻炒，最后放入魷魚(yú)，淋上美極和料酒，一點(diǎn)胡椒粉，快速翻炒均勻，即可出鍋。