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1、準(zhǔn)備紅豆50克，薏米50克。紅豆和薏米用清水浸泡半小時(shí)。薏米倒入鍋中，小火炒15分鐘，炒出香味。將紅豆和薏米倒入鍋中。倒入清水煮15分鐘，隨后再燜15分鐘即可。

2、紅豆薏米茶服用禁忌：

⑴寒性體質(zhì)或陽虛體質(zhì)者：紅豆薏米茶食物屬性偏寒涼，因此寒性體質(zhì)或陽虛體質(zhì)則并不適合食用，以免加重面色蒼白、口唇色淡、容易疲勞、怕冷怕風(fēng)、畏寒肢冷、全身無力、肢體浮腫等癥狀。

⑵孕婦：紅豆薏米茶中的薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能，所以孕婦不適合吃。

⑶消化能力差的人：紅豆薏米中的薏米里含有粘性較高的糖類，粘性高，吃多了會(huì)消化不好，尤其是對(duì)于那些消化能力差的人更不適合，會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

⑷尿頻人群：紅豆薏米茶具有利水消腫、利水滲濕的功效，飲用紅豆薏米茶后具有很好的排濕利尿作用，所以，尿頻的人應(yīng)注意少吃或不吃。