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1、食材：刀削面30g、木耳15g、雞蛋1個、鹽1g、生抽半勺、剁椒5g、豬油5g。

2、把木耳提前泡發(fā)好洗干凈，雞蛋洗干凈。

3、鍋中添水，雞蛋下鍋煮熟，水開后把木耳下鍋焯水。

4、鍋中添水加點鹽燒開，刀削面下鍋煮斷生。

5、焯過水的木耳下鍋。

6、豬油放入鍋中，倒點生抽提鮮。

7、面條煮熟后盛出。

8、把雞蛋剝殼，切兩半放入碗中，加一勺剁椒，拌勻就可以吃了。