排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-07 00:09:11作者:未知
1、準備用料。豬肉、陳皮、香葉、桂皮、八角、茴香、花椒、白芷、山楂、姜末、醬油、料酒、溫水、精鹽、蒜、干辣椒、姜片。
2、將準備好的大料放入溫水中 浸泡半小時。
3、豬肉浸泡清洗干凈,切大塊 倒入姜末、料酒、醬油,攪拌均勻 腌漬2小時以上 天熱須放冰箱,天冷放室外即可。
4、內(nèi)鍋置于熱源上。
5、內(nèi)鍋加油,放入姜片、大蒜、干辣椒 翻炒煸出香味。
6、加入腌制好的豬肉,翻炒至肉變色。
7、加入浸泡好的大料、適量溫水、醬油、鹽 攪拌均勻。
8、蓋好蓋子,燒開,持續(xù)10分鐘。
9、將內(nèi)鍋放入外鍋,蓋好蓋子 燜30分鐘即可。
10、取出鹵肉,灑上蔥花即可。