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        如何做牛肉羹呢 牛肉羹的做法
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-08 06:06:29作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        如何做牛肉羹呢 牛肉羹的做法
        
       
        1、先將牛肉切成細(xì)條狀，加入地瓜粉、生抽、老抽、陳醋，小蘇打（很關(guān)鍵）。用力抓勻后在案板上摔打幾分鐘，使各種配料更好地滲入牛肉中。
        2、調(diào)好味的牛肉用手拉扯松散，可避免下鍋時(shí)成肉團(tuán)狀，靜置約十分鐘。
        3、將牛肉湯下鍋燒開(kāi)后加入姜絲，一分鐘后轉(zhuǎn)入中小火，逐片放入牛肉后在鍋內(nèi)攪散，煮三至五分鐘，轉(zhuǎn)大火至湯燒開(kāi)即關(guān)火。
        4、最后放入胡椒粉、蔥花調(diào)味起鍋。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  如何做牛肉羹呢  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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