排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮸魚的做法 鮸魚的做法步驟
更新時(shí)間：2022-07-08 06:14:12作者：未知
1、準(zhǔn)備用料。鮸魚、油、鹽、姜、蔥、生抽、料酒、白糖。
2、鮸魚清洗干凈，撈出瀝干水分，備用。
3、坐油鍋，加熱，下姜絲與蔥段，爆出香味。
4、將鮸魚塊逐塊碼在姜蔥上煎。
5、邊煎邊均勻撒上鹽。
6、再均勻撒上白糖。這之前不能翻面，易粘鍋，易弄碎。
7、淋上生抽，加入料酒稍煮一會(huì)，可以適當(dāng)添點(diǎn)水。
8、這時(shí)可以逐塊翻面。力度要輕些，易碎。繼續(xù)煮入味。
9、稍銷收湯汁，最后加入剩余蔥段。
10、逐塊夾入碟，湯汁淋在魚塊上，姜絲與蔥段碼在兩邊即可。
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