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1、石縫西瓜的產(chǎn)地是寧夏。寧夏中衛(wèi)香山壓砂西瓜，俗稱石頭縫里長出來的硒砂瓜，中衛(wèi)香山地區(qū)降水較少、光照充足、晝夜溫差大，沙礫中硒等稀有元素含量高，在西瓜生長過程中，可以有效提高西瓜的糖分以及硒含量。

2、中國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，但關(guān)于西瓜的由來，說法不一。一種說法認為西瓜并非源于中國，而是產(chǎn)自于非洲，于西域傳來，故名西瓜。另一種說法源于神農(nóng)嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時被發(fā)現(xiàn)，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后來傳著傳著就變成了西瓜。較為流行的觀點認為，西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而后南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入中國，所以稱之為西瓜。