排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-08 18:04:32作者:佚名
1、是淮揚(yáng)菜?;磽P(yáng)菜是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一,發(fā)源于揚(yáng)州、淮安。菜系充滿淮、揚(yáng)特點(diǎn)。原料多以水產(chǎn)為主,淮揚(yáng)菜系大多以江湖河鮮為主料,以頂尖烹藝為支撐,以本味本色為上乘,以妙契眾口為追求,雅俗共賞而不失其大雅,尤其是"和、精、清、新"的獨(dú)特理念。
2、淮揚(yáng)菜中,"揚(yáng)"即揚(yáng)菜,以揚(yáng)州一帶為代表的長(zhǎng)江流域,"淮"即淮菜,以淮安一帶為代表的淮河流域。