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1、鮮物冷藏法

新鮮胡豆除掉外邊殼子 清理干凈。放冰箱冷凍儲存隨吃隨用。

2、半生不熟冷藏法

將新鮮胡豆清理干凈放進(jìn)沸水煮開，大約八分熟就可以，隨后撈出來，能夠添加少量食用鹽，進(jìn)味。放到器皿如簸箕、食材盆中晾曬，隨后放冰箱冷凍吃的情況下再解解除凍結(jié)就可以生產(chǎn)加工啦

3、干物儲存法

晾干，曬到十分干，你懂得的，潮濕濕冷的食材非常容易滋長病菌或造成發(fā)霉的，清理干凈儲存，將胡豆晾干，置放到自然通風(fēng)、干躁處或是放進(jìn)皮無需全剝，一個小口子就可以了。