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        和面忘記加酵母怎么辦 和面忘記加酵母如何辦
        
      
        更新時間：2022-07-09 21:27:07作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        和面忘記加酵母怎么辦 和面忘記加酵母如何辦
        
       
        1、一般情況下發(fā)面時忘了放酵母再放還是有用的，兩三個小時了還不開可以選擇再放小蘇打或者發(fā)酵粉揉面即可解決問題。
        2、和面時忘記放酵母也沒有關(guān)系的，放入酵母再次揉面使酵母粉均勻分布在面團(tuán)里就可以了。酵母發(fā)酵的機(jī)理在于含有的多種酶能將面粉中的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。面團(tuán)中的二氧化碳在受熱情況下膨脹，從而使面團(tuán)膨脹、松軟。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  和面忘記加酵母怎么辦  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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