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        雞胗怎么燉好吃（雞胗怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)）
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-11 21:01:14作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        雞胗怎么燉好吃（雞胗怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)）
        
       
        1、材料：雞胗150g，干辣椒5小支，姜片3片，青蔥2支，薄鹽醬油2匙，蠔油2匙，米酒2匙，冰糖少許。
        2、將雞胗薄刀切片，在表面劃直刀，切成適當(dāng)大小，姜片切絲，青蔥斜切段備用；調(diào)稍后要下鍋的醬汁，以2匙的薄鹽醬油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少許的冰糖及3匙的冷開水拌勻。
        3、煮一鍋滾水，加入1匙的鹽及米酒，把雞胗汆燙2分鐘后撈起瀝干。熱鍋加2匙油，把姜絲及干辣椒下鍋爆香，再將雞胗下鍋。加入醬汁，以中小火煨炒。加入蔥段快炒，簡(jiǎn)單又美味的蔥燒雞胗就完成了。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  好吃  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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