排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒土豆片一般多久能熟 炒土豆片要多久才熟
更新時(shí)間：2022-07-11 21:05:09作者：佚名
1、土豆片炒10到15分鐘才能熟，并且炒制時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，以免導(dǎo)致土豆軟綿，影響口感；而土豆絲一般炒制3到5分鐘就熟了，土豆絲較細(xì)，使用大火翻炒幾分鐘即可。
2、在炒土豆之前，要把土豆先去皮洗干凈，切片后最好用清水浸泡一下，洗凈表面的淀粉，這樣下鍋炒才會(huì)爽脆。如果是要縮短烹飪的時(shí)間，可以將土豆片焯水，但是土豆的營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)有所減少。炒土豆片應(yīng)該用急火快炒，這樣才能最大程度的鎖住營(yíng)養(yǎng)。炒土豆片的時(shí)候可以加一點(diǎn)醋，這樣可以提鮮。