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1、烘烤新鮮水果之前，要用鹽來擦洗水果的表皮，然后再去皮留下果肉，而且果干最好是切成薄片，盡量薄一些烤起來也比較容易控制，太厚的烤干會(huì)比較不均勻。用電烤箱八十?dāng)z氏度，低溫烘干四小時(shí)左右，烘烤的中途可以進(jìn)行一次翻面。烘干之后的水果干裝進(jìn)密封罐里面保存，也能夠保存很長時(shí)間。

2、不是所有的水果都適合直接用來泡茶的，有一些類型的水果是可以直接泡水或者泡茶喝，像百香果就是泡茶喝最適合的一種水果。但是大多數(shù)的水果最好還是不要直接泡茶喝，因?yàn)闀?huì)特別的浪費(fèi)。新鮮的水果直接泡進(jìn)茶水里面其實(shí)不會(huì)增加太多的水果風(fēng)味，反而還會(huì)被茶水破壞掉水果原本的口感。所以水果茶不要直接泡，用新鮮的水果真的太浪費(fèi)，這樣泡才是水果茶正確的打開方式。