排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
白香菇可以放冰箱保鮮嗎，白蘑菇可以放冰箱保鮮嗎
更新時(shí)間：2022-07-15 12:00:20作者：未知
1、白香菇能放冰箱保存，把香菇放冰箱里利于保存、保鮮。鮮香菇內(nèi)含水分比較多，不能冷凍。冷藏要放入保鮮盒，然后在2-4℃中保存。常溫儲(chǔ)存香菇時(shí)，要避光儲(chǔ)存，避免在強(qiáng)光下貯存香菇，同時(shí)也要避免用透光材料包裝，要密封儲(chǔ)存，可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇。
2、冷藏保鮮：香菇鮮品的冷藏設(shè)備有冰箱、冰柜、冷庫(kù)、冷藏車等。冷藏的溫度與保鮮的時(shí)間成反比關(guān)系，就是說(shuō)冷藏的溫度越低，保鮮的時(shí)間就越長(zhǎng)。它有一個(gè)低溫限度，超過(guò)了這個(gè)限度則引起代謝反常，減弱對(duì)不良環(huán)境的抗性。一般冷藏溫度控制在0－10℃，貯藏時(shí)間為7－20天。在4－5℃時(shí)可貯藏半個(gè)月左右；
3、塑料袋包裝保鮮：此種保鮮方式具有材料易得，保存方便，費(fèi)用低，衛(wèi)生美觀等優(yōu)點(diǎn)?，F(xiàn)已廣泛用于鮮菇的貯藏、運(yùn)輸和零售各個(gè)環(huán)節(jié)。薄膜材料以低密度聚乙烯效果較好，厚度在20－70微米之間，市場(chǎng)上通常采用小袋包裝，選6－7分成熟的鮮菇，每袋裝200－300克，然后扎緊袋口或熱合封閉，再進(jìn)行冷藏。在20℃下可保鮮5天，6℃下可保鮮17天，1℃下可保鮮22天?；旧夏軡M足鮮菇上市的保鮮要求。