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1、不要選擇太軟的榴蓮肉，一般太軟的榴蓮肉已經(jīng)太熟了，味道會(huì)有一點(diǎn)變苦了，也不要選擇太硬的榴蓮肉，太硬的榴蓮肉可能還沒有完全的熟，所以選擇軟硬適中的榴蓮肉是最合適的。

2、聞一下榴蓮的味道，一般熟了的榴蓮香味是非常重的，如果只是淡淡的清香，說明榴蓮還沒有達(dá)到最好吃的程度，甜味還不夠。如果榴蓮聞上去有一股怪怪的味道，那說明榴蓮可能已經(jīng)變質(zhì)了，這種榴蓮就不要再買了。

3、榴蓮是一種比較昂貴的水果，在榴蓮當(dāng)中富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以適量的吃一些榴蓮的肉是很不錯(cuò)的選擇。但是因?yàn)榱裆彽目谖逗蜌馕斗浅＊?dú)特，并不是所有人都可以接受榴蓮的。榴蓮肉怎么選是很重要的，因?yàn)檫@將直接影響到榴蓮的口感，以及榴蓮的新鮮程度。