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1、吃剩下的柚子可以放冰箱保鮮；

2、已經(jīng)剝開的柚子沒吃完，如柚子果肉上還覆蓋有里層的嫩皮，可以有效防止果肉水分的流失，這種狀態(tài)可以在冰箱里保存2-3天，吃得時候撕掉嫩皮即可。如果是已經(jīng)撕掉里層嫩皮的純果肉，因失去了里層嫩皮的保鮮，容易丟失水分，如存放冰箱可保存1天，建議盡早吃完。一個柚子的果肉較多，很難一次全部吃完，剝開柚子最外皮后，里面覆蓋果肉的嫩皮要盡量保留，隨吃隨剝，有助于延長保存時間。