排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-18 12:01:51作者:佚名
1、香菇要燉5-10分鐘左右可以煮熟。
2、煮香菇時(shí),不可過度延長(zhǎng)香菇熬煮的時(shí)間,以免香菇營(yíng)養(yǎng)成分流失或影響其味道、口感。而且在煮香菇之前,可以先用溫開水浸泡香菇并漂洗,這樣可以縮短煮香菇所需的時(shí)間。
3、香菇干品中礦物質(zhì)含量較多,其中鈣為124㎎,磷415㎎,鐵26㎎,可作為補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)磷的良好來源。此外,香菇還含有錳、鋅、銅、鎂、硒等微量元素。另外,香菇干品碳水化合物含量高達(dá)54%左右,不同地區(qū)和品系之間含量稍有差異。它所含的碳水化合物以半纖維素為最多,此外還有多糖、海藻糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖和甘露醇等。