排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒜香雞爪怎么做好吃又下飯 蒜香雞爪好吃嗎
更新時(shí)間：2022-07-18 22:20:35作者：未知
1、食材：雞爪350g，大蒜2顆，辣椒3個(gè)，姜2塊，大蔥1段，花椒1把，八角2個(gè)，桂皮1塊，料酒1勺，生抽2勺，植物油1勺，胡椒粉適量，五香粉適量，砂糖適量，鹽適量，醋少量。
2、雞爪，對(duì)半切，指尖切掉，大蔥段，花椒，桂皮，八角，料酒，姜片，雞爪等材料入鍋，加入適量的水，燒開(kāi)后，大概煮13分鐘。
3、大蒜切成蒜末，辣椒切粒備用。
4、煮好的雞爪，放入冰水中泡30分鐘，雞爪比較Q。
5、熱鍋，放植物油，下大蒜末爆香，放入1勺醬油一起爆香，倒入放雞爪的碗中，大蒜，辣椒，胡椒粉，五香粉，砂糖等材料，一起放入裝雞爪的碗，攪拌均勻，放入冰箱，冰鎮(zhèn)1個(gè)晚上，中途拿出來(lái)拌一兩次，撒點(diǎn)蔥花裝飾，就可以享用了。