排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肉簽子要蒸多久才會熟，蒸肉要蒸多長時間熟
更新時間：2022-07-19 09:01:13作者：未知
1、卷好的肉簽子上鍋隔水蒸20-25分鐘。
2、用料:五花肉餡（8：2）300克，豆腐皮2張，蔥姜適量，蠔油10克，雞蛋1個，十三香粉3-5克，香油10克，鹽，雞精適量，味極鮮醬油40克，料酒10克，米醋40克，白糖30克，清水50克，淀粉10克，白芝麻適量，香菜適量。
3、做法步驟：瘦肥8：2的五花肉餡300克。
4、蔥姜適量切成末。
5、將蔥姜末加入肉餡，再打入1個全蛋，加適量十三香粉，鹽，雞精，味極鮮醬油，香油。
6、用筷子順一個方向攪拌，攪上勁兒（筷子能立在肉餡中不倒）。
7、豆腐皮鋪在菜板上，將調(diào)好的肉餡均勻平鋪在豆腐皮一面。
8、將豆腐皮沿一邊卷起，盡量卷得緊一些。
9、卷好的肉簽子上鍋隔水蒸20-25分鐘。
10、出鍋后切厚片。
11、將切好的肉簽子擺盤。