排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-21 09:06:04作者:未知
1、玉米排骨湯高壓鍋燉15到30分鐘。
2、一般玉米排骨湯用高壓鍋壓15-30分鐘左右。
3、玉米排骨湯的主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。高壓鍋通過(guò)液體在較高氣壓下提升沸點(diǎn),對(duì)水施加壓力,使水達(dá)到較高溫度而不沸騰,加快燉煮食物的效率。因此玉米排骨湯用高壓鍋壓15-30分鐘左右即可。
4、玉米含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸的含量高達(dá)60%以上。此外還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、排骨一般指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分。
6、用高壓鍋燉排骨湯的時(shí)間不宜太長(zhǎng),這樣可保留較多的營(yíng)養(yǎng)成分。