排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬腿肉怎么做好吃又香不油膩 豬腳腿肉怎么做好吃又香不油膩
更新時(shí)間：2022-07-21 12:00:37作者：未知
可以做豬腿肉燉青菜，具體做法如下：
1、食材：豬腿肉300克，上海青2顆，蛋清1個，番茄醬2湯匙，白糖1茶匙，鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，淀粉1湯匙，清湯150克。
2、把豬腿肉切成圓片，上海青掰成片；
3、豬腿肉加入適量鹽拌勻，再加蛋清、淀粉上漿；
4、肉片與上海青下入沸水中，焯熟，撈出；
5、鍋中加入適量油，燒熱后，放入番茄醬略炒，再加入紹酒、清湯、精鹽、白糖、味精，然后放入肉片、青菜燴熟；
6、用淀粉液勾芡，淋入明油，即可出鍋。