排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選生吃好吃的黃瓜 黃瓜哪種生吃最好吃
更新時(shí)間：2022-07-23 20:44:56作者：未知
1、選品種。不同品種的黃瓜吃起來(lái)口感不一樣，烹飪的方法也不同，比如說(shuō)生吃黃瓜的話就選用綠心的黃瓜是最好了，用它做涼拌菜或者直接生吃都是非常適合的，這樣的黃瓜個(gè)頭比較小一些，又短又粗，顏色稍微偏白，沒(méi)有那么綠，但是口感卻吃起來(lái)是非常好的，又脆又可口。
2、看黃瓜花。另外炒菜的時(shí)候就是我們平時(shí)選的黃瓜啦。這些黃瓜外表看上去顏色都差不多，但仔細(xì)辨別的話看它的頂部黃瓜花的部位，如果黃瓜花看上去非常新鮮，這說(shuō)明是剛剛采摘不久的黃瓜，還是非常鮮嫩，再就是看一下它身上的刺是不是非常的尖，如果黃瓜的整個(gè)黃瓜刺都已經(jīng)磨平了，或者非常圓潤(rùn)了，說(shuō)明不新鮮了，另外就是黃瓜花看上去變黑或者是直接沒(méi)有了，說(shuō)明都是不新鮮的黃瓜了，這樣的不建議買回家。
3、看一下黃瓜的顏色。新鮮好吃的黃瓜是深綠色的，而有一些黃瓜顏色看上去呈淺綠色，并且通身會(huì)有一些淺淺的豎條紋，比較暗，但是自己辨別的話就能夠看出來(lái)，這樣的黃瓜說(shuō)明比較老一些，這些老的黃瓜基本上個(gè)頭都比較粗，但是長(zhǎng)短和普通的黃瓜差不多，還有就是看黃瓜把，黃瓜把太大的黃瓜一般都比較老了，買的時(shí)候盡量選擇上下粗細(xì)都差不多的，顏色偏深綠的。