排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-24 18:06:36作者:佚名
1、食材:草魚半條,水煮魚調(diào)料包半包,生姜一塊,生粉雞粉蠔油各適量,料酒一勺,小米辣二個。
2、先把魚洗干凈,處理好后,控干水份,再切成薄片,越薄越好。
3、再放生粉,蠔油,雞粉,鹽和料酒,姜絲,攪拌均勻后腌五到十分鐘。
4、再把配料準(zhǔn)備好,生姜切絲,蔥白切段,蔥葉切成蔥花,小米辣切成段,放在一個盤子里備用。
5、鍋燒七成熱放適量花生油,先下姜和辣椒,蔥白小火煸出香味,再把水煮魚調(diào)料放下去,翻炒幾下即可。
6、再放一大碗水,一定要火大,湯完全滾后把魚片放下去。記得要大火。
7、湯再次滾后,放一勺鹽,半勺雞粉,蔥花也撒上,可以關(guān)火開吃啦,簡單又美味,如果天冷,一邊吃一邊身上就暖和了。