排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-26 15:01:58作者:未知
1、主料:豬肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、食鹽3克、食用油30克、白糖5克、生姜8克、白皮蒜25克。
2、豬肝用清水浸泡1-2小時(shí)。然后把豬肝切成薄片,用淀粉抓勻靜置10分鐘。
3、鍋內(nèi)注水,把豬肝焯一下水再撈起沖冷水。腐乳、白糖、淀粉、食鹽和清水調(diào)勻。蒜頭剁碎、青椒和生姜切塊備用。
4、炒鍋熱油,把蒜蓉、姜片煸香,然后加入青椒翻炒。然后把豬肝倒入大火翻炒。
5、加入調(diào)好的汁炒勻即可。