排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-26 15:58:01作者:未知
1、主料:雞蛋70克。輔料:牛奶70克,家樂(lè)雞粉2克,料酒2毫升,蔥花兒1克,香菜1克,魚肝15克。
2、把魚肝弄碎成稍小的丁。
3、雞蛋1個(gè),打散后過(guò)篩。
4、加入牛奶,攪勻。
5、加入1、2滴料酒去腥,家樂(lè)雞粉提鮮,少許蔥花、香菜解腥增香。
6、蓋上保鮮膜,蒸鍋里水開后放入,大火蒸五分鐘左右關(guān)火。
7、關(guān)火前半分鐘,將魚肝放在九成熟的蛋羹上烘一下。魚肝不要提前放,蒸老了口感會(huì)打折扣。吃的時(shí)候用勺子拌著就行。
8、成品。