排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-27 09:02:09作者:佚名
1、用料:牛排兩塊、西蘭花幾朵、荷蘭豆四個、白玉菇幾朵、胡蘿卜半根、洋蔥半個、青椒一小根、大蒜4瓣、黑胡椒碎粒適量、糖一勺、蠔油5大勺、含鹽黃油10g。
2、做法:
(1)洋蔥,大蒜切碎。
(2)鍋里融化一塊黃油,放入洋蔥和蒜末炒香。
(3)加入黑胡椒碎粒。
(4)加入蠔油,一勺糖,適量水。
(5)熬至粘稠,關(guān)火,盛出備用。
(6)配菜洗洗切切。
(7)鍋里燒水,加少許鹽焯熟西蘭花,荷蘭豆和白玉菇。
(8)融化一塊黃油,放入牛排煎。兩分鐘后翻面煎至變色,大約是八分熟。煎至?xí)r間和程度可以根據(jù)自己的喜好以及牛排厚度調(diào)整。
(9)牛排煎好后盛出,用剩余的汁煎炒一下蔬菜,撒少許鹽調(diào)味。
(10)擺盤,澆汁兒。