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        扁魚怎么做好吃（清燉扁魚怎么做好吃）
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-27 09:03:06作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        扁魚怎么做好吃（清燉扁魚怎么做好吃）
        
       
        1、鳊魚1條，紅辣椒2根，小蔥1根，豆瓣醬1湯匙，大蒜3瓣，食鹽適量，料酒2湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許。
        2、將鳊魚清理干凈之后，打上刀花，再淋上料酒涂抹均勻，再撒上食鹽涂抹均勻，小蔥蔥綠切蔥花，蔥白切段，大蒜拍扁剁碎，紅椒切圈，再起鍋加油燒熱，然后將鳊魚煎至兩面焦黃，盛出備用！
        3、鍋內(nèi)留底油，放入蒜末，辣椒圈，蔥白小火炒香，再放入1湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，然后放入3碗清水，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許老抽，大火煮開后放入鳊魚，蓋上鍋蓋，中火煮5分鐘；
        4、煮好揭蓋，淋入少許水淀粉收汁即可出鍋裝盤，最后撒上蔥花點(diǎn)綴即可！
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  怎么做  好吃  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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