排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-27 09:04:19作者:佚名
1、材料:糯米、咸蛋黃、豬肉、板栗、豆、稻草灰、粽葉,把粽葉在水里浸泡2小時(shí)后,洗凈待用。
2、空籃子鋪上布把稻草灰倒入籃子,先用2壺開(kāi)水澆在稻草灰上,用冷水澆在稻草灰上,把稻草灰水重復(fù)澆,要過(guò)濾三次,稻草灰水清澈(煮出的粽子清香),把糯米洗凈,開(kāi)始包粽子了。
3、包好的粽子用粽葉繩綁緊,粽子綁好。
4、把所有包好的粽子扎好。
5、將包好的粽子放入稻草灰水中浸泡1個(gè)半小時(shí)后,放入高壓鍋煮,等高壓鍋叫響時(shí)(叫5分鐘,關(guān)小火再煮半小時(shí)關(guān)火,然后等高壓鍋可開(kāi)鍋時(shí),再注入稻草灰水開(kāi)火再煮叫5分鐘,關(guān)小火煮30分鐘即可)。
6、香糯的粽子出鍋了。